Confiture de raisin
Jeudi, 22 Juillet 2010 11:47 | Écrit par Administrator | 
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Confiture de raisin
Préparation : 1h
Cuisson : 1h30 minimum pour 2kg de raisin blanc
Sucres : 1.2 kg
Vanille : 1 gousse
Eau : 1/2 verre
Epépiner les grains de raisin
Dans un grand fait-tout faites fondre l'eau et le sucre à feu doux
Ajouter les raisins, la gousse de vanille, porter à ébullition 10mn et écumer.
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